賴清德:香蕉的新吃法 媒體早有報導

  • 時間:2018-06-13 05:25
  • 新聞引據:中央社
  • 撰稿編輯:張順祥
賴揆介紹香蕉沾醬油吃法 徐國勇:朋友提供
行政院長賴清德在臉書上介紹香蕉沾蒜頭醬油的吃法,行政院發言人徐國勇(右)12日到台南出席公開活動時受訪表示,那是由朋友提供的老方法,非賴清德自行發明。
(圖:中央社)

行政院長賴清德表示,有朋友推薦生香蕉帶皮水煮,然後剝皮取肉再蘸醬油、大蒜的食用方法,他貼上社群網站臉書後卻引起許多誤會,但香蕉食用方法本來就非常多元,媒體也早有報導。

賴清德日前在臉書(facebook)貼文說,最近許多人很關心蕉農權益,也有許多企業和個人幫忙採購,更提供許多香蕉新吃法,近日就有一位朋友推薦,生香蕉可帶皮水煮,並可搭配醬油、大蒜,養生又美味。

不過,這項說法引發外界質疑;賴清德12日晚間在臉書貼文表示,最近社會各界很關心目前香蕉產銷狀況,也有很多好友提供香蕉新吃法,無非都是想幫蕉農行銷。

他說,有朋友推薦生香蕉帶皮水煮,然後剝皮取肉再蘸醬油、大蒜的食用方法,他貼上臉書給大家參考後,卻引起許多誤會,更有惡意攻擊為是要吃香蕉皮。

賴清德表示,事實上香蕉食用方法本就非常多元,自由時報曾在2016年6月10日的專欄介紹過「蒜蓉香蕉」料理方法,與民眾推薦的方法類似,讓大家更了解香蕉不同風味。

他說:「讓我們一起多吃香蕉、挺蕉農,用具體行動支持辛苦的農民。」

根據媒體介紹的「蒜蓉香蕉」料理方法,先將一整條青香蕉放入煮沸的熱水鍋中,約5分鐘後關火,接著取出煮好的香蕉,放涼後切成薄片,再蘸上由辣油、醬油、糖、蒜泥醬調成的蒜蓉醬品嚐。

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